samedi 28 juin 2014

Assemblée Générale du 4 juin 2014

Rapport d'activité (La Présidente)

Introduction :
Bonjour à toutes et tous, Merci de votre présence.
Avant de présenter le bilan de cette année je voudrais rappeler ce qu’est une AMAP
 Une AMAP est basée sur une conception de partage
 Une AMAP s’organise sur la base d’une implication de l’ensemble de ses membres, elle veille à
sa pérennisation et à la circulation de l’information,
 Une AMAP cherche à créer une relation de qualité entre paysan-ne-s et amapien-ne-s dans un
cadre convivial favorisant le dialogue, le lien social, la confiance et la coresponsabilité.
Amapiens et producteurs s’engagent mutuellement à respecter les principes de la charte des AMAP.
Généralités :
La saison de notre AMAP a débuté en septembre, a pris fin pour le contrat des pommes en Avril et en juin
pour les autres contrats.
Il y a 85 amapiens : -59 paniers au contrat « de pommes » La production étant importante, nous avons
accepté plus d’adhérents.
-49 adhérents au contrat « poisson »
-27 au contrat « fromage »
-51 au contrat « poulet » avec une moyenne de 64 poulets et 77 douzaines d'œufs
- belle augmentation des adhérents cette année, mais suffisant par rapport au travail des inscriptions en
début d'année.
Si quelqu'un veut s'investir dans le fonctionnement, il sera le bienvenu !
- la participation à la distribution c'est aussi un peu améliorée : merci à ceux qui ont participé ( cf :
nouveaux horaires et nouvelle organisation à Rivières : tables et balayage ).
- En dehors du contrat nous avons pu avoir de très bons chapons à Noël.
Les livraisons ont eu lieu sauf exception le 1er mercredi de chaque mois chez Patrick Patinier, notre
producteur de pommes. Depuis Février les livraisons ont lieux à la salle municipale de Rivières.
Actions :
Juin 2013 :
 Participation au Vide grenier de Rivières pour faire connaitre notra AMAP et recruter de
nouveaux amapiens.
Pendant l’été :
 Participation au marché d’Aigueleze le mardi soir avec le même objectif : recruter de nouveaux
amapiens.
Lors de la première livraison ‘le 11 septembre :
 L’ensemble des amapiens a décidé la fusion des différentes AMAP présentes chez Josiane et
Patrick Patinier le 1er mercredi de chaque mois.
 La création d’un contrat « poissons » avec un nouveau producteur « les Viviers cathares »
Depuis mi-septembre :
 mobilisation autour des terres bio de Rivières. En effet la SAFALTa usé de son droit de
préemption lors de la vente de ces terres. Le risque majeur était de voir ces terres revenir à
l’agrochimie.
 Plusieurs actions ont été menées (pique-nique, émission radio, articles dans la presse, reportage
TV, pétition, rencontre avec les élus, le Président de la SAFALT,...). Notre mobilisation jointe
aux autres amap et à celle du Réseau des AMAP ont contraint la SAFALT à revoir sa copie : Les
terres gardent leur caractère bio
Décembre :
 Accueil sur le lieu de livraison d’un producteur d’herbes aromatiques afin de découvrir ses
produits et peut-être créer une AMAP en septembre.
Conclusion :
Encore une année riche d’échanges !
Pour assurer sa pérennité l’engagement de chacun dans l’AMAP est essentiel car une AMAP est plus
qu’un « panier ».



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Compte-Rendu  de l’AG des AMAP DE RIVIERES du 03 juin 2014 
Nous sommes contents de constater une grande présence des adhérents…
Lecture des Rapports d’Activités et Moral, Financier… ils seront adoptés à l’unanimité ensuite.

Rapport financier:
total recettes € 418.00
total dépenses € 180.50
Solde € 237.50



Présents : fromager / éleveurs poulets / producteur poisson / producteur pommes
85 amapiens actuellement globalement.
59 adhérents pommes / 51 adhérents poulets / 35 adhérents fromages / 52 adhérents poissons

Pour les fromages : Sylvain content de cette 2ème
 année 40 familles envisageables. Remercie pour
l’aide. L’engagement actuel était trop libre, découpe trop difficile. On découpera les tomes de 4 kg à
peu près en 1kg 500 g 250 g vote pour à l’unanimité…. Nous proposerons donc sur les contrats :
Tomme, ½ Tomme, ¼ Tomme, 1/8 Tomme, 1/10 ??? Tomme... Sylvain s’engage à mettre de côté des
tommes de 4 kg ou au plus près pour l’Amap. Le tarif reste inchangé : 17€ le kg.
On garde l’idée de l’affinage différent.

Pour les pommes 60 paniers, limite maximum. 15 paniers en plus… L’objectif demandé l’an passé a
été atteint cette année. NB : Quelques pommes qui se sont moins bien conservées en déc et en
avril…

Pour le poisson, les producteurs aussi sont très satisfaits, mais le camion frigorifique est plein !
Josiane a trop de travail, le rôle d’une AMAP est d’essaimer. Il faudrait soit « couper » notre groupe
en 2 (les producteurs peuvent venir chaque mois pour livrer moitié d’Amapiens… ) soit trouver un
autre lieu de distribution pour celles et ceux qui récupèrent des paniers ailleurs ( Albi, Séquestre, … )
Ça n’a pas fonctionné sur Albi faute de référent volontaire. Y aurait-il un responsable potentiel sur
Albi… Voir AMAP du Séquestre si des besoins. Faire un regroupement poisson sur Albi.
Pour un colis tous les mois il faut 2 référents.

Pour les poulets et oeufs, les producteurs aussi sont très satisfaits, ils vont encore augmenter leur
production pour faire face à la demande en vente directe.
Tout le monde dira aussi sa satisfaction quant aux produits consommés.

Pb de personnes inscrites pour distributions pour tous.
Il faudrait 4 « distributeurs » pour chaque AMAP… (2 pour chaque créneau horaire). Le tableau
réalisé par Lionel devrait aider à une meilleure inscription de chaque famille.

Patrick Patinier dresse ensuite un rapide bilan sur les Terres : Tarn et Dadou installerait un maraîcher
en bio… Patrick explique : tout reste en bio, rien ne va à l’agrandissement. Grâce aux Amapiens. La
SAFALT a été bien empêchée par nos actions citoyennes. La couveuse de Tarn et Dadou va installer
un maraîcher issu de ses locaux. Dans le cas de la mise en place d’un GFA, (Groupement Foncier
Agricole) sur la parcelle restante de 3 hectares, l’achat de ces terres, sous forme collective, par les
membres du Réseau des AMAP du Tarn est envisageable.
Chacun pourrait acheter une part (50 ou 100 €). Comme il n’y a pas d’AMAP qui « possède » aujourd’hui un GFA sur le Tarn. Ce serait un exemple ! Les adhérents n’en reçoivent aucun bénéfice financier ...
Affaire à suivre.

Lionel explique la liste « adhérents » commune mise à jour et les bulletins pré-inscrits que chacun
devait prendre.

On parle des Adhésions + gestion des contrats : on se met d’accord par vote à l’unanimité sur le
principe de l’adhésion du type : 2 € (pour la première AMAP ) puis 1€ pour chaque AMAP
supplémentaire.

Notre site est en place, site intégré au Réseau des AMAP. http://rivieres.reseauamaptarn.fr/

Vide grenier de Rivières : notre inscription est actée mais il faudrait des personnes volontaires pour
se relayer de 8h à 18h00… 2 à la fois selon le tableau Doodle qui vous sera adressé.
Et pour le Marché d’Aiguelèze?

 Nous étudions et discutons autour des nouveaux Statuts.

Nous étudions et discutons autour du Règlement Intérieur.

Bilan 
Perspectives pour l’an prochain… réunion fin août prévue à la mairie de Rivières (date à attendre )
qui veut y participer ?
Le bureau était démissionnaire, aucune candidature ne venant renouveler notre association, nous en
prenons acte. Le bureau est reconduit.

Herbes aromatiques 
6 mois : test volume positif : 10/12/15 € en moyenne tous les 2 mois.
De la marge de production : 40 ou 45 personnes sur Rivières.
Il faut faire un sondage.
Michèle Fournier est d’accord pour être référente Herbes avec Lionel (le producteur) elle va
recevoir le listing global actuel et contactera chaque famille adhérente pour connaître ses volontés
initiales, former un groupe et créer une AMAP HERBES au sein de notre AMAP de Rivières. Veuillez lui répondre positivement ou négativement pour qu’elle puisse avancer.

Pommes de terre
Patrick Fastré présente ses pommes de terre : sacs de 10 kg de « Mona Lisa » + « Carréra » +
« Nicola » avec possibilité d’autres variétés si les Amapiens le demandent en AG : 1.10 ou 1.20 le KG.
à priori. Base de 200 kg chaque mois, de sept à mars… Personne ne voulant être référent, Lionel
(notre trésorier) se propose d’aider au démarrage de cette nouvelle AMAP Pommes de Terre… Il
contactera aussi chaque famille adhérente pour connaître ses volontés initiales, former un groupe et
créer une AMAP POMMES DE TERRE au sein de notre AMAP de Rivières.

Farine
Patrick Patinier présente Cyril Le Scornet qui sera référent: petit épeautre 4€ le kg 11€ les
3 kg + farine T80 1.70€ le kg 4.50€ les 3 kg n… Il contactera aussi chaque famille adhérente pour
connaître ses volontés initiales, former un groupe et créer une AMAP FARINES au sein de notre
AMAP de Rivières.

Notre AG s’est terminée autour d’un somptueux buffet organisé par quelques Amapiens et les
producteurs. Merci à tous pour votre participation.

Le 09 juin 2014, Le secrétaire, Bruno TOÏGO