Des idées pour cuisiner nos bon produits (proposées par une amapienne)
L'AMAP de Rivières est une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne ayant pour objectif de préserver l'existence et la continuité des fermes de proximité dans une logique d’agriculture durable, c'est-à-dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine, de permettre à des consommateurs d’acheter à un prix juste des produits d’alimentation de qualité de leur choix, en étant informés de leur origine et de la façon dont ils ont été produits, et de participer activement à la sauvegarde et au développement de l’activité agricole locale dans le respect d’un développement durable.
Elle réunit un groupe de consommateurs et un paysan de proximité autour d’un contrat dans lequel chaque amapien achète en début de saison une part de la production qui lui est livrée périodiquement à un coût constant.
Le paysan s’engage à fournir des produits de qualité dans le respect de la charte des AMAP.
Pour toute demande d'information: amaprivieres@gmail.com
Les livraisons se font à le 1er mercredi du mois de 17h30 à 19h salle de Rivières
Les livraisons se font à le 1er mercredi du mois de 17h30 à 19h salle de Rivières
samedi 25 novembre 2017
vendredi 28 avril 2017
Réunion débat du 20 avril 2017
ORDRE DU JOUR :
la possibilité (ou pas) de commencer la saison en juillet
présentation du logiciel AmapJ que nous pourrons utiliser l'an prochain pour simplifier la gestion de
notre Amap (plus d'infos: http://amapj.fr/
Lire le compte rendu ici
la possibilité (ou pas) de commencer la saison en juillet
présentation du logiciel AmapJ que nous pourrons utiliser l'an prochain pour simplifier la gestion de
notre Amap (plus d'infos: http://amapj.fr/
Lire le compte rendu ici
lundi 13 février 2017
Réunion débat 2 février 2017
Lorsque nous nous étions séparé le 3 novembre 2016, à l'issu de notre première rencontre, l’assemblée avait
émis le souhait que le prochain thème à aborder soit en relation avec les producteurs et leur exploitation et
leur relation avec le référent. Un petit mémo du référent est en étude.
A lire ici
émis le souhait que le prochain thème à aborder soit en relation avec les producteurs et leur exploitation et
leur relation avec le référent. Un petit mémo du référent est en étude.
A lire ici
jeudi 24 novembre 2016
mardi 19 juillet 2016
mardi 16 juin 2015
Compte-rendu Assemblée Générale du 3 juin 2015
Si vous avez du mal à le lire, téléchargez ici
Quelques photos de l'anniversaire de notre amap! (photos Laura C.)
samedi 28 juin 2014
Assemblée Générale du 4 juin 2014
Rapport d'activité (La Présidente)
Introduction :
Bonjour à toutes et tous, Merci de votre présence.
Avant de présenter le bilan de cette année je voudrais rappeler ce qu’est une AMAP
Une AMAP est basée sur une conception de partage
Une AMAP s’organise sur la base d’une implication de l’ensemble de ses membres, elle veille à
sa pérennisation et à la circulation de l’information,
Une AMAP cherche à créer une relation de qualité entre paysan-ne-s et amapien-ne-s dans un
cadre convivial favorisant le dialogue, le lien social, la confiance et la coresponsabilité.
Amapiens et producteurs s’engagent mutuellement à respecter les principes de la charte des AMAP.
Généralités :
La saison de notre AMAP a débuté en septembre, a pris fin pour le contrat des pommes en Avril et en juin
pour les autres contrats.
Il y a 85 amapiens : -59 paniers au contrat « de pommes » La production étant importante, nous avons
accepté plus d’adhérents.
-49 adhérents au contrat « poisson »
-27 au contrat « fromage »
-51 au contrat « poulet » avec une moyenne de 64 poulets et 77 douzaines d'œufs
- belle augmentation des adhérents cette année, mais suffisant par rapport au travail des inscriptions en
début d'année.
Si quelqu'un veut s'investir dans le fonctionnement, il sera le bienvenu !
- la participation à la distribution c'est aussi un peu améliorée : merci à ceux qui ont participé ( cf :
nouveaux horaires et nouvelle organisation à Rivières : tables et balayage ).
- En dehors du contrat nous avons pu avoir de très bons chapons à Noël.
Les livraisons ont eu lieu sauf exception le 1er mercredi de chaque mois chez Patrick Patinier, notre
producteur de pommes. Depuis Février les livraisons ont lieux à la salle municipale de Rivières.
Actions :
Juin 2013 :
Participation au Vide grenier de Rivières pour faire connaitre notra AMAP et recruter de
nouveaux amapiens.
Pendant l’été :
Participation au marché d’Aigueleze le mardi soir avec le même objectif : recruter de nouveaux
amapiens.
Lors de la première livraison ‘le 11 septembre :
L’ensemble des amapiens a décidé la fusion des différentes AMAP présentes chez Josiane et
Patrick Patinier le 1er mercredi de chaque mois.
La création d’un contrat « poissons » avec un nouveau producteur « les Viviers cathares »
Depuis mi-septembre :
mobilisation autour des terres bio de Rivières. En effet la SAFALTa usé de son droit de
préemption lors de la vente de ces terres. Le risque majeur était de voir ces terres revenir à
l’agrochimie.
Plusieurs actions ont été menées (pique-nique, émission radio, articles dans la presse, reportage
TV, pétition, rencontre avec les élus, le Président de la SAFALT,...). Notre mobilisation jointe
aux autres amap et à celle du Réseau des AMAP ont contraint la SAFALT à revoir sa copie : Les
terres gardent leur caractère bio
Décembre :
Accueil sur le lieu de livraison d’un producteur d’herbes aromatiques afin de découvrir ses
produits et peut-être créer une AMAP en septembre.
Conclusion :
Encore une année riche d’échanges !
Pour assurer sa pérennité l’engagement de chacun dans l’AMAP est essentiel car une AMAP est plus
qu’un « panier ».
Introduction :
Bonjour à toutes et tous, Merci de votre présence.
Avant de présenter le bilan de cette année je voudrais rappeler ce qu’est une AMAP
Une AMAP est basée sur une conception de partage
Une AMAP s’organise sur la base d’une implication de l’ensemble de ses membres, elle veille à
sa pérennisation et à la circulation de l’information,
Une AMAP cherche à créer une relation de qualité entre paysan-ne-s et amapien-ne-s dans un
cadre convivial favorisant le dialogue, le lien social, la confiance et la coresponsabilité.
Amapiens et producteurs s’engagent mutuellement à respecter les principes de la charte des AMAP.
Généralités :
La saison de notre AMAP a débuté en septembre, a pris fin pour le contrat des pommes en Avril et en juin
pour les autres contrats.
Il y a 85 amapiens : -59 paniers au contrat « de pommes » La production étant importante, nous avons
accepté plus d’adhérents.
-49 adhérents au contrat « poisson »
-27 au contrat « fromage »
-51 au contrat « poulet » avec une moyenne de 64 poulets et 77 douzaines d'œufs
- belle augmentation des adhérents cette année, mais suffisant par rapport au travail des inscriptions en
début d'année.
Si quelqu'un veut s'investir dans le fonctionnement, il sera le bienvenu !
- la participation à la distribution c'est aussi un peu améliorée : merci à ceux qui ont participé ( cf :
nouveaux horaires et nouvelle organisation à Rivières : tables et balayage ).
- En dehors du contrat nous avons pu avoir de très bons chapons à Noël.
Les livraisons ont eu lieu sauf exception le 1er mercredi de chaque mois chez Patrick Patinier, notre
producteur de pommes. Depuis Février les livraisons ont lieux à la salle municipale de Rivières.
Actions :
Juin 2013 :
Participation au Vide grenier de Rivières pour faire connaitre notra AMAP et recruter de
nouveaux amapiens.
Pendant l’été :
Participation au marché d’Aigueleze le mardi soir avec le même objectif : recruter de nouveaux
amapiens.
Lors de la première livraison ‘le 11 septembre :
L’ensemble des amapiens a décidé la fusion des différentes AMAP présentes chez Josiane et
Patrick Patinier le 1er mercredi de chaque mois.
La création d’un contrat « poissons » avec un nouveau producteur « les Viviers cathares »
Depuis mi-septembre :
mobilisation autour des terres bio de Rivières. En effet la SAFALTa usé de son droit de
préemption lors de la vente de ces terres. Le risque majeur était de voir ces terres revenir à
l’agrochimie.
Plusieurs actions ont été menées (pique-nique, émission radio, articles dans la presse, reportage
TV, pétition, rencontre avec les élus, le Président de la SAFALT,...). Notre mobilisation jointe
aux autres amap et à celle du Réseau des AMAP ont contraint la SAFALT à revoir sa copie : Les
terres gardent leur caractère bio
Décembre :
Accueil sur le lieu de livraison d’un producteur d’herbes aromatiques afin de découvrir ses
produits et peut-être créer une AMAP en septembre.
Conclusion :
Encore une année riche d’échanges !
Pour assurer sa pérennité l’engagement de chacun dans l’AMAP est essentiel car une AMAP est plus
qu’un « panier ».
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